Jakarta, Jurnalutara.com – DPD Bamus Suku Betawi 1982 Jakarta Utara gelar pelatihan kuliner dan souvenir yang di ikuti oleh 150 peserta dari 6 kecamatan di Jakarta Utara yang di selenggarakan di Jakbistro, Sunter, Jakarta Utara (10/8).
Sekretaris Jenderal DPP Bamus Suku Betawi 1982 , M. Ihsan mengatakan kegiatan hari ini pelatihan ada dua jenis kegiatan dan pembuatan ondel-ondel.
“Hari ini kita mengadakan pelatihan kuliner, kuliner itu ada dua yaitu kudapan orang Betawi ” akar kelapa dan minuman seperti bir pletok , menariknya bir pletok ini tidak bikin mabok malah bila diminum aja bikin badan kita sehat sama sauvenir khususnya ondel ondel, “terang Sekjen di sela-sela pelatihan.
” Pelatihan ikon Betawi ini , ” Lanjut Sekjen, insyaallah akan membawa manfaat kepada peserta yang mengikuti pelatihan, kedepan Jakarta sebagai kota global tentunya akan di datangi oleh turis domestik atau turis asing, nah ondel-ondel dan kuliner Betawi ini lah jadi buah tangan untuk para wisatawan yang berkunjung ke Jakarta, “ungkap nya .
Nantinya souvenir dan kuliner ciri khas Betawi akan mengisi tempat-tempat wisata yang ada di Jakarta dan Bamus Suku Betawi 1982 akan membentuk asosiasi kerja sama dengan pemerintah. Mengingat Gubernur DKI Jakarta dan Doel, wakilnya sangat konsen dengan kemajuan Betawi.
Sementara itu Farzah El Findra, Dinas Budaya Provinsi DKI Jakarta sampaikan apresiasi kegiatan pelatihan kuliner dan souvenir Betawi di hadiri oleh peserta yang banyak
” Alhamdulillah masyarakat antusias mengikuti kegiatan ini dan semoga yang hadir dapat mengembangkan wira usaha di wilayah masing masing apalagi sekarang Gubernur Jakarta saat ini menonjolkan budaya Betawi dan saya berharap di wilayah dapat mengembangkan dan berharap Bamus suku Betawi 82 bisa lebih banyak mengadakan kegiatan seperti ini di wilayah masing-masing, “ungkap nya.
Ketua pelaksana pelatihan kuliner dan souvenir Betawi, ” Desi Rofiqo Hermawati menambahkan “alhamdulillah peserta nya serius mengikuti semua pelatihan dari pagi sampai sore hari, mulai dari pembuatan miniatur ondel-ondel, akar kelapa sampai bir pletok, InsyaAllah pelatihan ini menjadi manfaat dan menjadi jembatan untuk para peserta peluang usaha rumahan, ” Imbuh nya.
Perwakilan peserta dari kecamatan Cilincing ikut senang mengikuti kegiatan pelatihan .
” Alhamdulillah seneng banget bisa ikut pelatihan ini, jadi pengalaman baru, mudah-mudahan ada pelatihan lagi di sesi yang lain, “pungkasnya dengan rasa bangga.
