Sudin KPKP Jakut Lakukan Pengawasan Panganan Segar Pruduk Pertanian di Enam Pasar

Jakarta. Jurnalutara.com – Sudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Utara bersinergi dengan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan KKP melaksanakan pengawasan keamanan pangan segar di pasar tradisional dan swalayan di wilayah Jakarta Utara.

Kasudin KPKP Kota Administrasi Jakarta Utara, Unang Rustanto mengatakan pengujian kualitas produk segar dari bidang pertanian, perikanan, dan peternakan di enam lokasi yaitu Lotte Mart Kelapa Gading, Pasar Koja Baru, Pasar Metro Sunter, Pasar Sukapura, Pasar Pluit, dan Pasar Pademangan Barat.

Unang mengungkapkan total produk yang diuji di mobil laboratorium keliling berjumlah 55 sampel pangan produk pertanian dan 12 produk peternakan yang diambil dari enam pasar. Produk pertanian seperti sayuran dan buah-buahan diuji kandungan residu pestisida dan formalin sedangkan untuk peternakan seperti daging ayam dan daging sapi dilakukan pengujian terhadap formalin dan kadar kebusukan.

Untuk di Lotte Mart Kelapa Gading telah disiapkan dua mobil laboratorium keliling. Unang menuturkan pengujian tidak membutuhkan waktu lama untuk diproses di laboratorium yaitu hanya sekitar setengah jam saja. Adapun hasil dari pengujian serta pemeriksaan semua produk itu dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi.

Sementara itu, salah satu konsumen di pasar swalayan Lotte Mart Kelapa Gading, Lina menyatakan dukungannya terhadap upaya dari pemerintah dalam melakukan pengawasan keamanan pangan segar di bulan ramadan. Ia bergarap pengawasan ini dilakukan secara rutin agar konsumen merasa aman. Namun, ia sendiri juga harus selalu waspada dan lebih teliti untuk mengecek produk-produk yang akan dibeli seperti tanggal kadaluarsa dan hal lainnya.